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移民,向來是台灣中產階級考慮的一個選項,過去是政治穩定的考量,現在是孩子未來的考量,未來可能是國家競爭力的考量。隨著川普的上台,儘管禁穆令看似與亞裔無關,但居安思危,美國國內的"美國再起"的熱潮指的僅限於白人,不包括其他有色人種;過去曾是台灣人首選的移民目的地美國,恐怕是會隨著新政權而不歡迎新移民。不過,移民美國有利有弊,畢竟社會、文化差異南轅北轍,第一代移民重新打拼又非常辛苦,只是我們還有其他的選項嗎? 新加坡絕對是上上之選,同文同種的華人文化再加上距離的優勢,更重要的昰新加坡政府的歡迎姿態,我想未來會有更多台灣人移民到新加坡。

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新加坡這麼一個叢爾小島上竟然有近30家米其林星星餐廳,其實真是不簡單,但是也再次體現了"吃"佔華人文化的重要性。會來到四川飯店其實也是因緣際會,本來在尋找周日早午餐的好去處,看到推薦四川飯店周日的飲茶早午餐,又是個米其林二星的餐廳,當然就二話不說的訂了..... 

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