麥士威爾熟食中心是新加坡最著名的熟食中心，許多道地的美實都隱身在這個小小的熟食中心之內；許多新加坡知名的熟食中心以提供早、午餐居多，下班之後再去就發現許多開門的商家所剩無幾，受惠於觀光客的熱愛，麥士威爾熟食中心裡的小販的營業時間就燒為親民一點，大概要到個八九點才會收攤。

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