外交銀行家

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Sources: 美國國務院網站 http://www.state.gov/ 

台灣新聞媒體每隔幾年就會拿外交人員薪水、駐外生活來開刀一下，誇張了外交人員看似華麗的生活，卻絕口不提那些有口說不出的苦。更有甚者，以為駐外生活就像是旅遊，每天提著兩個皮箱跑來跑去，卻不知派駐，猶如把一棵樹，活生生地連根把起，移到另一個風土迥異之處種下去，這棵樹在自己想辦法繼續生存的同時，也要同樣保持原本的枝葉茂盛。

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延伸閱讀

美國外交官 - [駐外生活] - 美國外交人員派任制度

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台灣人對源自於香港的甘牌燒味 (Kam's Roast) 應該是不陌生，只不過熟悉的名菜是燒鵝而非燒鴨。2017年甘牌燒味正式入駐台北101的美食街，前一年 (2016)甘牌燒味就已經登陸新加坡，為其海外展店的第一槍。

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難得星期一是美國假日，小孩上學，爸媽放假，送小孩出門後假裝去上班，卻是我們可以安安靜靜地吃個早餐的地方；新加坡早午餐的地方很多，但是多數是僅限於周末，或是早上11點才開門，對我們這種八點就要吃早午餐的家長們，尋找餐廳真是一個大考驗。

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上一回等著Bistro Du Vin開門時，發現滿滿的人龍在排隊，受到好奇心的驅使，也去湊湊熱鬧，原來是香港首屈一指的妹記生滾粥品在海外的第一家分店，落腳在新加坡。每逢中午和晚上用餐時間，門口大排長龍的隊伍，還有專屬的排隊區域，都讓我很想來嚐嚐鮮。

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Photo Credit: 官網

儘管新加坡是由許多不同種族所組成的國家，向來都是一個華人色彩很重的社會；農曆春節是華人社會中最重要的節慶，可見農曆春節在新加坡的各式慶典活動的重要性；另外，周遭華人社會如台灣和中國等也都是趁農曆春節出遊，講華語也通的新加坡自然也成為華人的首選目的地。

從十二月底的聖誕節到二月的農曆新年，新加坡慶祝活動的重心也從烏節路 (Orchard Road) 轉移到牛車水 (Chinatown)。今年的農曆新年落在二月五日，而牛車水的慶祝活動從一月二十日起的點燈儀式開始，一路到三月初截止。

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Photo Credit: Bistro Du Vin官網

在一個很偶然的機會下，發現了Bristro Du Vin，一吃上癮；剛到新加坡時，趁著午餐時間去銀行開戶，走到對面發現使用匯豐銀行可享八五折優惠，所以我們就進去了；還好抵達的時間早，儘管沒有預約，也還是有位子；中午的商業午餐，有兩道菜和三道菜，價格為新幣35元和55元起跳，現在的中午套餐為周一到週五新幣40元(三道菜)和周末的新幣34元 (兩道菜)，那時候還是阿富汗的腦袋算錢方式，覺得價格超親民。其實我早已忘了當時主菜點甚麼，但是對於前菜的法式洋蔥湯，仍是念念不忘。

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烏節路的聖誕燈飾，向來都是新加坡聖誕節的重頭戲，絕對不容錯過。這項烏節路Light-up活動迄今已經35年的歷史，美麗的聖誕燈飾把從Tanglin Mall 到Plaza Singapura這一段2.88公里長的烏節路段點綴得美不勝收，也是每年最吸睛的聖誕節活動之一。今年更是配合迪士尼90周年慶，與迪士尼攜手合作，把烏節路轉化成小小孩的卡通天堂。

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Phuket Fantasea 普吉幻多奇表演的廣告，隨處可見，這應該是普吉島上最大型的人造劇場，也是一個最大的夜間娛樂城。

Fantasea 絕對是一個以觀光客為中心的地方，從入口處的金碧輝煌，就讓遊客有震撼的感覺，但是這一切的一切都是為了吸引你的荷包....

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隨著廉價航空的盛行，國外旅行已經從奢侈品變成日常用品，一方面讓更多人有機會出國開開眼界，體驗世界，另一方面也讓脆弱的生態圈面對更多的人群威脅；負責任旅行 (Responsible Tourism)一詞，從1988年開始使用以來，面對時代的變遷，科技的進步，更需要更多的旅人能夠落實這個概念。

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普吉島是一個很觀光的地方，每個人都可以選擇自己適合的旅館，The Westin Siray Bay Resort & SPA 坐落在偏遠的普吉島南端，加上威斯汀渡假村的孩童俱樂部(Kids Club)，非常適合需要有點清靜空間的小家庭一起來度假。

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曼谷總是與吃東西、買東西連繫在一起，很少與kids friendly連在一起，當我告訴朋友我帶著六歲女兒曼谷自由行時，多數人都露出狐疑的表情，接著問，曼谷適合帶小孩嗎? 或許我們習慣的曼谷似乎與帶小孩搭不上ㄍㄚ，但是曼谷確實有許多很適合小孩的景點，而且治安不算差，消費也不算貴。

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