提起金沙酒店(Marina Bay Sands),印入腦海的除了無邊際泳池之外,就是美食和逛街天堂。確實,金沙酒店囊括了至少十顆以上的米其林星星,遠近馳名的餐廳更是拈手數來就有數家,Gordon Ramsay的Bread Street Kitchen, David Myer的Adift, Tetsuya Wakuda的Waku Ghin 和 Wolfgang Puck的Cut,近來又增添了一家來自邁阿密,以美國南方料理出名的The Bird Southern Table & Bar,這也是該餐廳海外展店的先驅。

 

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